Tom gästbloggar
4-500 g köttfärs 10%
1 burk krossade tomater
halv stor gul lök
1 köttbuljongtärning
7dl mjölk
4 dl riven ost (mager ca 10%)
3/4 dl mjöl
ett pkt durum lasagne plattor
3 morötter
1 påse tacokrydda
Stek 400 g köttfärs tillsammans med finhackad lök, tillsätt en burk krossade tomater, 1 kött-buljongtärning och salt+peppar. Låt koka under lock på låg värme i ca 20 min.
Gör under tiden i ordning en ostsås. Värm 2 matskedar margarin i en kastrull blanda ner 3/4 dels dl mjöl, 7 dl lättmjölk och ost efter önskemål Låt sjuda i 5 minuter.
Varva köttfärs ostsås och lasagneplattor i en ungssäker form, avsluta med plattor och häll de sista av såsen på toppen! Häll på mer ost On top om ni tycker att det behövs. Låt stå på 225Grader i ca 40 min! Alt. känn med gaffel eller liknande så plattorna är mjuka!
Jag rev ner 3 st morötter i köttfärsen eftersom jag tycker det passar riktigt bra till detta.
Så enjoy!!
